报告为全球和国内客户提供有关今年作物预期的建议。

曼尼托巴省温尼伯2025年11月20日 美通社 －－ Cereals Canada今天面向加拿大小麦的全球和国内客户发布每年一份的《全新小麦作物报告》。该报告包括有关加拿大2025年小麦作物的碾磨性能、面粉粗面粉质量和最终产品功能的信息。

Cereals Canada 2025作物摘要

“加拿大生产了另一种功能良好的高品质小麦作物，”首席执行官迪恩•迪亚斯（ Dean Dias ）说。 “加拿大有望成为第三大小麦出口国，也是 高品质、高蛋白小麦的第一大出口国。在2025－2026年，预计将有2740万吨小麦进入80多个国际市场，其品质和蛋白质含量均符合客户预期。”

• 2025年，加拿大农民种植了3660万吨小麦，其中大多数被评为1级或2级。
• 尽管大草原地区的生长条件各不相同，但适时的仲夏降雨支持了高于平均水平的产量。 在加拿大东部，冬小麦整个生长季的有利天气导致了强劲的产量和良好的质量。
• 小麦蛋白质含量与平均水平相当。
• 2025年作物的所有小麦品种都具有良好的测试权重，并且所有西方复合材料的粒重均高于平均水平。

今年，作为其新作物推广活动的一部分，Cereals Canada将与29个国家合作，这些国家在2024年购买了82亿＄的加拿大小麦。该组织与价值链成员、生产商代表和加拿大谷物委员会（ CGC ）将于11月18日和19日在两场客户网络研讨会上公布2025年小麦作物的技术数据。

Cereals Canada通过其收获评估计划为2025年《新小麦作物报告》生成了数据，该计划传统上只包括来自加拿大西部的小麦。今年，通过与安大略省粮食农民的合作，该组织首次评估了东部小麦类别。

技术服务副总裁Elaine Sopiwnyk表示： “这对Cereals Canada来说是具有里程碑意义的一年。“有机会分析来自全国各地的小麦，拓宽了我们技术团队的专业知识，简化了今年《全新小麦作物报告》的编写过程。”

《全新小麦作物报告》每年由CGC、价值链成员和省级种植者委员会共同编制发布。在整个收获季节， Cereals Canada与安大略省的出口商和谷物农场主合作，按规格从阿尔伯塔省、萨斯喀彻温省、马尼托巴省和安大略省获得了Canada Western Red Spring （ CWRS ）、Canada Western Amber Durum （ CWAD ）、Canada Eastern Soft Red Winter （ CESRW ）和小麦的代表性样品。

《加拿大2025年新小麦作物报告》下载地址： cerealscanada.ca2025－new－crop－report 。 

关于Cereals Canada：Cereals Canada是代表加拿大谷物价值链的全国性非营利行业协会。我们重视与政府和利益相关方的联系与合作，提供及时专业的技术信息和一流的户体验。我们致力于在强调贸易、科学和可持续发展的基础上，为包括农民、出口商、开发商、加工商和全球客户在内的加拿大谷物价值链提供支持。

Cereals Canada首席执行官Dean Dias

如需了解更多信息，请联系：传播和价值链关系副总裁Ellen Pruden  ，电子邮件： epruden＠cerealscanada.ca  ，电话： 204－479－0166